En Béarn, los alcaldes no acumulan preferencias
Esto nos priva en 2021 y 2022, en la mayoría de las localidades, los movimientos restringidos (también en convivencia) son obligatorios. Si todavía se recomiendan, esto ya no es un obstáculo para organizar estos felices eventos. “Aquí vamos de nuevo”, sonrió Alain Sanz, alcalde de Rébénacq y presidente de ADM 64, la asociación de alcaldes departamentales. Ha perdido la cuenta de la cantidad de invitaciones recibidas, “tengo que asignar un poco, entre el vasco del vasco y el bearnés, para contestarlas todas. Es un gran regreso. Hemos perdido la actitud”, añadió el concejal.
Primero para nuevos alcaldes
Sin embargo, la ceremonia de los votos es una tradición bien establecida, y en un momento en que algunos están en el banquillo, “es una que no queremos que desaparezca”, comentó el alcalde de Salies-de-Béarn, Thierry Cabane. . . Este viernes por la noche volverá a hacer costumbre, aunque, para él, será la primera en público. Alcalde desde 2020, hasta ahora solo ha podido enviar sus solicitudes de manera virtual, vía video. Un ejercicio frustrante”, y poco empático frente a la cámara…
Esto nos priva en 2021 y 2022, en la mayoría de las localidades, los movimientos restringidos (también en convivencia) son obligatorios. Si todavía se recomiendan, esto ya no es un obstáculo para organizar estos felices eventos. “Aquí vamos de nuevo”, sonrió Alain Sanz, alcalde de Rébénacq y presidente de ADM 64, la asociación de alcaldes departamentales. Ha perdido la cuenta de la cantidad de invitaciones recibidas, “tengo que asignar un poco, entre el vasco del vasco y el bearnés, para contestarlas todas. Es un gran regreso. Hemos perdido la actitud”, añadió el concejal.
Primero para nuevos alcaldes
Sin embargo, la ceremonia de los votos es una tradición bien establecida, y en un momento en que algunos están en el banquillo, “es una que no queremos que desaparezca”, comentó el alcalde de Salies-de-Béarn, Thierry Cabane. . . Este viernes por la noche volverá a hacer costumbre, aunque, para él, será la primera en público. Alcalde desde 2020, hasta ahora solo ha podido enviar sus solicitudes de manera virtual, vía video. Un ejercicio decepcionante, “y no muy bueno frente a la cámara”.
Esta vez se reveló la amabilidad “y es más agradable hablar directamente con la gente. Después del discurso, también hubo todo el intercambio que pudimos hacer en torno a la torta y las bebidas. Esta es una cita que debemos hacer en el concejo municipal, ante los habitantes y todas las fuerzas vivas del municipio”.
Una tradición entonces, “pero también una necesidad. La gente tiene este deseo de comunicarse, de encontrarse. Lo vimos este verano en casa, con Art en Vrac, Les Sottises o incluso la Fête du sel” Thierry Cabanne, quien fue entrevistado el jueves. , esperaba ver a más gente de lo habitual en la Rotonde.
“Esta es la primera vez en 52 años que organizaré una ceremonia de votos. Lo importante es que nos volvamos a encontrar”.
En cualquier momento en cualquier caso surge la cuestión de una cancelación, a causa de la nueva crisis, energética y por tanto presupuestaria, que, en Francia, algunos alcaldes decidieron salvar la ceremonia de votos. En el País Vasco, lo hizo el alcalde de Bayona (ver recuadro). En Béarn, hasta donde sabemos, la situación actual no requiere que se programe ninguna reunión.
Mejor aún, algunos municipios que no están acostumbrados a las ceremonias de juramentación están comenzando a hacerlo. Por ejemplo en Escou, a Jean Casabonne, presidente de la asociación de alcaldes rurales del departamento. “He sido alcalde durante 52 años. Esta es la primera vez que organizaré una ceremonia. Es este sábado. Después de estos años interrumpidos por el Covid, sentimos que era importante volver a vernos. Es mejor que las cartas que enviamos”, explicó el concejal.
E incluso en los pueblos pequeños, “siempre hay contacto con los habitantes”, esta necesidad de ser satisfecha le fue confirmada al observar a los nuevos habitantes particulares, “que buscan integrarse, que se mueven en cada manifestación. Todos parecen estar más apegados a su pueblo que antes. Quizás también como resultado de Covid “, dijo Jean Casabonne. Al final, tampoco dudó ante un presupuesto más ajustado. “No en un pedazo de pastel y algunas bebidas que nos ahorran dinero. Por otro lado, ¡todavía estamos esperando los regalos de Año Nuevo del Estado! »
¿Silencio o reunión?
En Sauvagnon, Bernard Peyroulet también vivirá su primer deseo “al frente” este viernes por la noche, frente a las fuerzas vivas. Y estaba feliz. Los votos desmaterializados de 2021 y 2022 no encajan del todo con el espíritu de “participación ciudadana” presentado en la política del pueblo. “Aunque no hemos cortado el contacto con la población, no hemos tenido la oportunidad de hablar demasiado para explicar nuestra metodología, cómo avanzan nuestros proyectos o hacia dónde queremos proyectar nuestro pueblo”, explicó el último día. . Las intenciones son también un escaparate para mostrar el dinamismo de un municipio, por lo que el alcalde no dudó en relanzar el evento.
Sin embargo, sin llegar a la decisión radical de Bayona, Bernard Peyroulet reconoce más moderación, “que está en la línea de lo que defendemos en la economía circular”. Así, en la mesa de festejos, productos de temporada o de proximidad, “no hay champán sino Madiran o Jurançon por ejemplo”. En cuanto a los adornos navideños, en esta zona desde el 15 de diciembre se está cuidando su consumo y se retirarán a partir del lunes. “Sin embargo, debemos sopesar lo que está en juego, entre la calma en la que estamos unidos y la necesidad de unirnos en estos tiempos de agitación”, subraya el Sauvagnonnais.
“Cada funcionario electo hace lo que puede. Entiendo a los que no harán la ceremonia. Pero sigue siendo un momento raro en un año, importante para los funcionarios electos y para la población. Después de la crisis sanitaria que separa a la gente, piden momentos para encontrarse, hablar, compartir”, profusamente Alain Sanz.
En Mirepeix, el alcalde Stéphane Virto lo vivió a finales de noviembre, con motivo de la cena de Navidad de los mayores. “Nunca había visto tanta gente en quince años. Incluidos los invitados que no llegaron antes. La gente está muy feliz de estar juntos. Es importante continuar con nuestras actividades como antes del Covid”.
Votos y otras celebraciones
En Mirepeix, como en algunas otras localidades, estamos aprovechando el comienzo de este año para consolidar manifestaciones. Así que esta recepción de votos, el 13 de enero, será con nuevos residentes, nacimientos recientes o bodas de oro, diamantes o platino. “Y si bien invitamos a la gente interesada a partir de 2022, pero también a partir de 2021 y 2020, esta es una oportunidad para tener una mayor afluencia”, confirmó el concejal. La única duda que le sigue inquietando no es el presupuesto “que no se puede agobiar con unas cuantas botellas, patatas fritas y frutos secos”, sino el Covid, cuya amenaza sigue presente. Por lo tanto, se recomiendan máscaras y movimientos de barrera para los más frágiles.
“Estas ceremonias también representan una forma de apoyo a la economía local”, recordó finalmente Alain Sanz. “Tienen un impacto positivo, especialmente para los servicios de catering”. Este último también da la bienvenida a este regreso a una vida un poco más normal (leer más abajo). Por ganas, sin duda, de que dure.
En Bayona, un supuesto sacrificio
Fue a través de un video de un minuto y 22 segundos, difundido en el sitio web de la Ciudad, que el alcalde de Bayona, Jean-René Etchegaray, envió sus solicitudes a la población. Todo con moderación. Esta nueva cuestión llevó al concejal a cancelar la ceremonia de juramentación prevista. El alcalde anunció su elección a mediados de noviembre. A nuestros compañeros del País Vasco Suroeste explicó en particular “que en tiempos difíciles, como en el que estamos a punto de entrar, creo que hay una serie de acontecimientos de los que podemos prescindir”. Por lo tanto, las intenciones son parte de él, un sacrificio asumido por Jean-René Etchegaray mientras su municipio también se embarcaba en un programa para limitar los costos de funcionamiento de la Ciudad. “También significa dar un número determinado de eventos”, explicó el alcalde, recordando que el presupuesto para preferencias puede ser de 10.000 a 20.000 euros.
Para los catering, buenas noticias pero…
Luc Degans, el jefe de Traiteur du Pont-Long, prefiere el momento de ver el vaso medio lleno.
NSABATHIER
Un regreso de la actividad a los niveles anteriores a Covid. Así lo contactaron los hosteleros del aglomerado de Pau en la nota de este viernes. Las preferencias son parte de eso, por supuesto, pero el reinicio se basa en mediados de 2022 en la organización de congresos, bodas (las nuevas y las que vendrán), “en todos los servicios de eventos de hecho” está de acuerdo -según Philippe Camdeborde, Toques y Gourmandise en Pau.
“Finalizamos muy bien el año 2022 y sigue así. De momento no tengo hueco en el calendario”. Pansing dará este viernes un buffet de deseos en Pau. Los municipios pero también las empresas que mantienen esta actividad.
Abajo
“Durante el período de Covid, buscamos nuevos mercados, y es cierto que las empresas valoran más el arreglo de saludos en casa”, dijo Luc Degans, el jefe de Traiteur du Pont-Long en Serres-Castet. También observa el bienvenido retorno de los pedidos. Pero hay una otra cara de la moneda. Quien dijo más actividad, dijo más consumo de energía. Y al igual que los panaderos o los restauradores, los proveedores de servicios de catering tienen que lidiar con el aumento de los precios y de las materias primas.
“Estamos en el filo de una navaja. Nuestros márgenes están cayendo, pero lo estamos afrontando. Estamos felices de volver a trabajar. De momento, prefiero ver el vaso medio lleno”, subrayó Luc Degans que, al igual que sus compañeros, tuvo que repercutir parcialmente las subidas de precios de sus servicios. “Tuvimos que aumentar nuestras tarifas, pero nuestros clientes también tienen un presupuesto más ajustado. Intentamos adaptarnos ofreciendo fórmulas diferentes”, dice Justine de Jardins & Saveurs.
“Sigue siendo un gran problema. Nuestros contratos se firmaron mucho antes de los aumentos, a precios que ya no podíamos manejar. Cuando perdemos dos euros por portada, es enorme para nosotros. Y ahora nos falta visibilidad para los próximos meses. Finalmente sacamos la cabeza del agua y nos la devolvieron. Espero que el gobierno sea consciente de la situación”, comentó Philippe Camdeborde.