En África, la agricultura regenerativa, fuente de esperanza para los agricultores y la población
¿Cómo, en uno de los continentes más expuestos a las consecuencias del cambio climático, conciliar la productividad agrícola, el desarrollo socioeconómico y la protección del medio ambiente -y, por tanto, de la “materia prima” que sustenta a los agricultores? La solución a esta delicada ecuación puede estar en la agricultura regenerativa: diversas prácticas agrícolas que, en África, pueden representar una “oportunidad para las empresas y la sociedad para restaurar la tierra”, según las conclusiones de un informe publicado recientemente. – publicado por las Naciones Unidas (ONU) y la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), una ONG ambiental.
Combinando la agrosilvicultura, los cultivos intercalados, el mulching, la rotación y diversificación de cultivos, la agricultura sin labranza o con poca labranza, la agricultura regenerativa engloba un conjunto de prácticas destinadas, como su nombre indica, principalmente a “reparar”, “restaurar” o “regenerar” la tierra. Se opone a la agricultura intensiva e industrial que, al arar el suelo, tiende a favorecer su erosión, mientras que a menudo riega cultivos monoespecíficos con insumos químicos – pesticidas, fertilizantes, herbicidas, etc. – y ejerciendo una presión insostenible sobre las reservas locales de agua. En definitiva, donde la agricultura convencional favorece los rendimientos a corto plazo, la agricultura regenerativa es, por el contrario, parte de una necesaria visión a largo plazo, tanto para las personas como para su entorno.
En Italia, el pionero Gaetano Buglisi quiso exportar su modelo a todos los continentes
¿Cómo podría este grupo de prácticas agrícolas, tan innovadoras como sus ancestros, representar una bendición para África? Hay decenas de millones de pequeños agricultores y sus familias en el continente, cuyas condiciones de trabajo y de vida son particularmente vulnerables al cambio climático: según los autores del informe de la ONU y la UICN, la adopción de prácticas regenerativas en la mitad del continente podría aumentar los rendimientos. por lo menos. 13%, al tiempo que reduce la erosión del suelo en aproximadamente un 30%. Además, la generalización de tales prácticas permitiría que los suelos almacenen hasta un 20% más de carbono y, por lo tanto, reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera en las mismas proporciones. Hay tantas razones virtuosas para que Nigel Topping, representante del Reino Unido para la acción climática, diga que la agricultura regenerativa es “el tipo de solución que necesitamos para acelerar el avance hacia la neutralidad de carbono”.
Varios proyectos e iniciativas demuestran la aplicabilidad de estas prácticas en el contexto africano. De ahí las prácticas adoptadas en Italia por Gaetano Buglisi, que explota en el sur del país (Puglia, Cerdeña y Sicilia) más de mil hectáreas de árboles frutales exóticos. En ecológico, sus granadas, limones y otros mangos se benefician de la tecnología agrícola 4.0; el microrriego evita cualquier desperdicio de agua; y, al utilizar terrenos hasta ahora abandonados, los cultivos de Gaetano Buglisi son definitivamente parte de la estación perenne, con ciclos de varios años -viniendo de Medio Oriente, un granado, por ejemplo, da frutos solo después de cuatro años de mínimo cultivo. Hay muchas soluciones que se pueden adaptar eficazmente a África, pero también a Asia o América del Sur.
Las multinacionales se están convirtiendo a la agricultura regenerativa
Directamente afectadas por las consecuencias del calentamiento global, cada vez son más las multinacionales agroalimentarias que redescubren las virtudes de la agricultura regenerativa. Iniciadas por el grupo cervecero AB InBev, se implementaron medidas de agricultura regenerativa en 15 000 agricultores en Uganda, Zambia y Tanzania, donde se observó un aumento del 350 % en el rendimiento de la yuca. Por su parte, Nestlé lanzó en octubre su “Plan Nescafé 2030” que, dotado con más de mil millones de francos suizos, tiene como objetivo trabajar más de cerca con los caficultores, cuyas áreas de siembra podrían reducirse a la mitad para 2050 debido al aumento de las temperaturas.
“El cambio climático está poniendo bajo presión a las regiones productoras de café”, señaló David Rennie, director de la rama de café del gigante agroalimentario: “respaldados por diez años de experiencia (…), aceleramos nuestros esfuerzos para combatir el clima cambiar el cambio climático y abordar los desafíos sociales y económicos en las cadenas de valor”. Cuestiones que también preocupan a la industria del lujo y la confección: frente a la necesidad de obtener un algodón más sostenible, el líder mundial en lujo, LVMH, está apoyando a los productores de algodón de Chad en su transición a menos intensivos en agua. El grupo también está promoviendo la agrosilvicultura y la restauración de la tierra, al tiempo que anima a medio millar de productores a plantar árboles al lado de sus cultivos de algodón, para mantener la fertilidad del suelo y la conservación del agua. Hay muchos proyectos que dibujan los contornos de un más sostenible seguía siendo la agricultura, la única forma de responder a los desafíos que enfrentaba el continente.
