Ola de frío: se salvaron importantes cosechas de otoño

Una ola de frío, con temperaturas mínimas que oscilan entre los -6°C y los 4°C, está afectando actualmente a varias provincias del Reino. Las zonas agrícolas no se salvan de estas condiciones climáticas, pero los cultivos de otoño y los frutales se adaptan a ellas.

Los cereales son especialmente resistentes al frío, al igual que los árboles que actualmente se encuentran en periodo de reposo vegetativo. En cuanto a las leguminosas, se cultivan principalmente en zonas costeras de clima templado. Por lo tanto, sólo el forrajeal igual que alfalfaasí como el almendros durante la floración, pueden sufrir las consecuencias de esta ola de frío.

“Los cultivos de cereales de otoño necesitan un clima fresco”

Contrariamente a la creencia popular, los resfriados y los cultivos pueden ir de la mano. Al igual que Siberia, una de las regiones más frías de Rusia y la temperatura máxima diaria promedio es de solo 5°C. Sin embargo, esta región es considerada por los especialistas como el futuro almacén del mundo. Los cereales prosperan allí al tolerar temperaturas bajo cero.

Por lo tanto, la ola de frio que actualmente afecta a Marruecos, especialmente en regiones donde predomina el cultivo de cereales de otoño (trigo, cebada), no provoca ninguna preocupación en particular. Este es el caso de la región de Fez, donde “la baja temperatura no tiene efecto en los cereales”asegura a Médias24 Mohamed Amraoui, subdirector de la Dirección Provincial de Agricultura (DPA) de Sefrou y responsable del departamento de ejecución de proyectos.

El frío es incluso beneficioso para el ciclo de crecimiento de los cereales. Los cultivos de cereales de otoño necesitan una ola de frío ; aguantan el frío en medio de la rotación”, avanza Abdelmoumen Guennouni, ingeniero agrónomo.Sobre todo porque la temperatura en Marruecos no baja tanto como en Europa, donde pueden poner en peligro los cultivos”, añade.

Según Abdellah Abdellaoui, jefe del departamento de producción agrícola de la Oficina Regional para el Desarrollo Agrícola de Ouarzazate (ORMVAO), “Es de esperar una desaceleración en el crecimiento de los cultivos forrajerosespecialmente en el caso de la alfalfa, que actualmente se encuentra en pleno crecimiento”.

El frío reduce la eficacia de los herbicidas

Por otro lado, las bajas temperaturas son vinculante por deshierbe“cuyo tiempo es”, es enfático Abdelmoumen Guennouni. Sabiendo que la efectividad de los herbicidas está relacionada con la temperatura, “los herbicidas son efectivos a temperaturas de 10 a 15 ºCpor lo tanto, los tratamientos con herbicidas deben evitarse cuandofrío”, explicó nuestro interlocutor.

La regla es clara. Sin embargo, la temporada actual corresponde a un fuerte desarrollo de malas hierbas, por lo que la necesidad del agricultor de tratarlas, a pesar de las condiciones climáticas desfavorables. En este caso, “el tratamiento herbicida debe realizarse a mediodía, cuando la temperatura es más alta”. Otros, “Es probable que las malas hierbas se propaguen y ser más difícil de quitar”, advierte el ingeniero agrónomo.

Por su parte, las verduras No se ve muy afectado por las olas de frío, que suele crecer en zonas costeras con un clima moderado. Pero si la temperatura desciende en estas regiones, “Reducirán bastante el rendimientodependiendo de la etapa de crecimiento del cultivo”.

La escarcha, enemiga del almendro

La arboricultura predomina en la alta montaña, por lo que se muestra resistente al frío. en laparición de la familia de las rosáceas (manzanos, perales, etc.) que también obtienen grandes beneficios de ella. “Son cultivos que requieren mucho frío y temperaturas negativas para acumularse”, descripción Abdelmoumen Guennouni. “Este es un elemento importante para ver reactivada su floración en primavera”.

Si los árboles se encuentran actualmente en un período de latencia y reposo vegetativo, “los almendros son los únicos que florecen en esta época del año”, recordó Abdellah Abdellaoui, quien alertó sobre “el impacto negativo de las heladas en la época de la floración”. de este árbol frutal”.

A pesar de su buena resistencia al frío, el almendro es sensible a las heladas durante o inmediatamente después de la floración. Sin embargo, sus flores solo sufren daños por heladas a partir de unos -2,5 °C. Temperaturas que en ocasiones se pueden registrar en el Medio Atlas, donde abundan los almendros.

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