estufas de gas peligrosas para la salud y el medio ambiente

Son resultados muy preocupantes, que pueden llevarnos a cambiar la forma de vivir en nuestros hogares. Según algunos estudios estadounidenses, las estufas de gas, que están presentes en muchos hogares (el 30% de los hogares franceses tienen una), son dañinas para el medio ambiente y especialmente para la salud humana. La razón es particularmente la liberación de sustancias químicas peligrosas durante la cocción. Pero no solo…

Nuestra salud se ve amenazada por el dióxido de nitrógeno y el benceno

esta es la revista Científico americano mostrando estos estudios, especialmente los realizados por la Escuela de Salud Pública de Harvard: en este, los investigadores tomaron 234 muestras de emanaciones naturales de 69 residencias en el área de Boston, el objetivo es estudiar primero los productos presentes además del metano en los gases no quemados de las cocinas, es decir, en los gases que escapan incluso antes de que se observe un incendio. Los resultados son claros: Un total de 21 productos químicos están presentes en estos residuos.como el benceno, un carcinógeno conocido, y otros compuestos orgánicos volátiles (COV), todos clasificados como peligrosos por las autoridades ambientales estadounidenses.

Pero no se queda ahí, porque la quema de gas también genera contaminantes, otros humos nocivos, generalmente óxidos de nitrógeno. Según una investigación realizada en ese momento por la Universidad de Stanford, hogares con cocinas mal ventiladas (campana extractora dañada, faltante o con poca luz) exceda el límite permisible de exposición al dióxido de nitrógeno. Aparte de esto, Cocinar con gas suele generar partículas finas (PM 2.5) que puede irritar las vías respiratorias superiores y causar o empeorar los problemas respiratorios.

pero es bueno dioxido de nitrogeno que más preocupa: un niño expuesto a este gas aumenta en un 20% su riesgo de desarrollar enfermedades respiratorias. En diciembre pasado, un estudio encontró que el 12,7% de los casos de asma infantil en los Estados Unidos podrían atribuirse al uso de estufas de gas. Además, la exposición a largo plazo al dióxido de nitrógeno a menudo se asocia con respiración o incluso enfermedad pulmonary finalmente en un aumento de la mortalidad.

es obvioestudios observacionales, ya que es claro que ningún niño está expuesto intencionalmente a estos riesgos. Algunos estudios en adultos han sugerido que las mujeres pueden ser más susceptibles a los síntomas respiratorios que los hombres asociado con esta exposición al dióxido de nitrógeno.

El metano, el enemigo número uno del clima

Los peligros que representan las estufas de gas no solo son una preocupación para nuestra salud, sino también para nuestro medio ambiente. La quema de gas natural produce dióxido de carbono, el gas de efecto invernadero más común. Pero en el gas sin quemar que se escapa antes de la combustión se esconde el enemigo número uno del clima: el metano. No es directamente dañino para la salud humana, pero gana calor al acumularse en la atmósfera y contribuye significativamente al cambio climático. En los EE.UU, emisiones de metano de estufas de gas (40 millones en total) tendrá ¡Tanto impacto climático como el dióxido de carbono emitido por 500.000 coches!

Los investigadores también apuntan a fugas de metano en las redes de distribución de ciudades con infraestructura antigua, pero también hay problemas de tuberías en los hogares: más del 75% del metano proveniente de una estufa de gas se escapa cuando se apaga.

Entonces, ¿qué podemos hacer para mantenernos saludables y proteger nuestro clima? Si no quiere deshacerse de su vieja y buena cocina de gas, por instalar una cocina de inducción, por ejemplo (la solución radical pero la más efectiva en términos de salud e impacto ambiental), Usar tu campana extractora correctamente es un gran esfuerzo. En los Estados Unidos, solo entre el 25 y el 40 % de la población dice que sí. piénsalo también mantener sus cañerías, para evitar fugas…